是一種耐摔、色澤光亮的新式材質的餐具，它看起來像瓷餐具，但更為鞏固，因而很多家庭都在運用，尤其是賣給孩子運用。可是，密胺餐具是把雙刃劍，國家盡管規定出產廠家有必要運用安全的密胺粉為質料，卻依然有不少不法出產商用脲醛樹脂——一種容易開釋甲醛的材料來替代密胺粉。

國家準許的餐具質料密胺的價格是一些商家非法運用的脲醛樹脂價格的兩倍左右，可是制成品卻十分相似。因而，許多商家為了降低成本，不管顧客安危，用的脲醛樹脂替代密胺質料。

可是，脲醛樹脂會發生水解，從而開釋甲醛氣體，且水分越多、酸性越強、溫度越高，其水解程度越嚴峻，開釋的甲醛氣體也越多。而甲醛已被世界衛生組織列入一類致癌物清單中，并且或許引起頭痛、頭暈、乏力、惡心、吐逆、胸悶、眼痛等癥狀。甲醛為較高毒性的物質， 在我國有毒化學品優先控制名單上高居第二位。現已被世界衛生組織確定為致癌和致畸形物質。甲醛還能削弱兒童的免疫系統。引起新生兒染色體反常、白血病，引起青少年記憶力和智力下降。

根據密胺樹脂與各類添加劑的不同配比，密胺類產品還有食物用和非食物用之分。一些密胺類產品盡管運用了合格的密胺，可是因為還有其他質料，含量并不符合最為餐具的標準。有些密胺類制品只能作為盛具，有標注“非食物用、請勿當餐具運用”。

劣質密胺碗教你怎么區分，以及運用密胺碗留意事項專家介紹道，假如是以國家準許的密胺粉為質料，并且廠家出產工藝合格，這樣的密胺碗一般是不會開釋“甲醛”的。在購買和運用密胺餐具時，留意這些點，就能防止損害：

1.檢查餐具是否有QS標志，不購買沒有安全標志的產品；

2.從靠譜的渠道購買，挑選正規出產廠家出產的產品；

3.因為正規密胺碗用的密胺質料價格較高，因而，正規的密胺碗價格也較高，都在10元以上；

4.不買色彩鮮艷的密胺餐具，色彩鮮艷有或許含超支的重金屬，運用時開釋出來將會損害人體健康，好購買白色、內壁無斑紋的密胺餐具；

5.在運用餐具時，謹記密胺餐具不能高溫蒸煮，不能用于微波爐、烤爐加熱，盡量不要長時間盛放酸性、堿性食物，密胺餐具不能進消毒柜消毒、不能運用鋼絲球清洗。因為即使是正規的密胺餐具，運用的密胺粉制造，在高溫（120度以上）或許強酸、強堿的環境中，也或許開釋微量三聚氰胺分子，并遷移到食物中去。

6.假如餐具掉色、發白、開裂、磨損、有污漬，就不要再用了。